Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Lợn Rang Sả Ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
玉儿 - Ngọc NhiThịt Lợn Rang Sả Ớt
#phunutoiyeu #toilamduoc
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
40pthịt lợn
sả
tỏi
hành tím
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt lợn mua về làm sạch, cho vào nồi chứa sẵn nước sạch sao cho nước vừa ngập mặt thịt, cho thêm 2 củ hành tím. Bắc nồi lên bếp, đun sôi trong khoảng 2 - 3 phút, vớt ra cho vào bát nước lạnh cho nhanh nguội.
Hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, sả rửa sạch băm nhỏ, ớt cắt nhỏ.
* Bước 2
Đem thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào chảo rang lên cho thịt ra ngả vàng và tóp lại chảy bớt mỡ rồi thì vớt thịt ra đĩa để riêng
* Bước 3
Tiếp theo thì đem hành tím, tỏi đi phi cho thơm rồi cho nốt phần sả và ớt đã băm nhỏ vào đảo vàng lên, xong thì cho phần thịt vào đảo qua lại một lượt
* Bước 4
Tiếp đó thì cho 1mc đường, 1mc nước mắm, 1mc tương ớt theo tỉ lệ 1:1:1 nha. Đảo cho đến khi thịt ngấm đủ phần nước sốt thì nêm thêm xíu muối với bột ngọt cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp và bày ra thưởng thức thôi.
* Bước 5
Riêng món này mình thấy cũng hao cơm lắm á, thịt thơm mùi sả mà còn hơi cay cay ngọt ngọt nữa.😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne