Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao sữa
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kích men: hoà xíu đường vào nước ấm nhẹ, cho men vào kích hoạt chờ 5-10p sẽ nổi lên như gạch cua.
* Bước 2
Ray bột mì, bột năng vào tô, cho men đã kích hoạt vào, cốt dừa, dầu ăn, đường, sữa vào tô, trộn đều (mỗi loại bột có độ hút nước khác nhau nên các mom chế sữa vào từ từ, thấy bột ẩm không dính tay thì dừng lại).
* Bước 3
Đậy bột lại cho bột nghỉ 5p. Sau 5p lấy bột ra nhồi nhẹ nhàng đến khi bề mặt min, ấn tay vào bột thì bột đàn hổi trở lại là được nha.
* Bước 4
Chia bột thành các phần bằng nhau, cán bột mỏng mịn, ve bột thành viên tròn, lót lên giấy rồi cho bột vào xửng hấp đậy nắp lại để ủ bột, khoảng 60-90p tuỳ nhiệt độ. Khi hắp nên bọc nắp nồi bằng khăn xô lớn để hơi nước không đọng lại, rơi xuống bánh làm mặt bị rổ nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne