Trang chủ Món ăn Chuối đốt rượu vị chanh

Chuối đốt rượu vị chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Nhung

Chuối đốt rượu vị chanh

Thời sinh viên thì nghĩ ra đủ thứ cho những lúc cháy túi mấy đứa trong phòng đi làm thêm thấy nhà hàng làm chuối đốt rượu cam thơm lừng sau tò mò cũng về nhà thử nhưng rượu cam kiểu âu thì không có rồi thôi đành lấy rượu nếp quê ra thay thế cùng với cốt chanh leo. Ấy thế mà thành phẩm ngoài mong đợi luôn, nhìn ngọn lửa bắt vào chảo khi đổ rượu vào giống như cháy lên sự hy vọng về hương vị của món ăn cũng như hy vọng về tương lai tươi sáng phía trước #bepsinhvien

Nguyên liệu

1 quả

chuối

1 quả

chanh leo

5 g

2 muỗng

Đường nâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối lột vỏ cắt theo hình thù mà mình muốn

* Bước 2

Chanh leo lọc lấy nước cốt

* Bước 3

Cho 5g bơ vào chảo đun chảy sau đó cho đường vào đun đến khi chuyển màu thì cho chuối vào đun

* Bước 4

Để khoảng 30s cho mỗi mặt chuối ngấm được hỗn hợp trên chảo sau đó cho cốt chanh leo vào. Lắc nhẹ chảo cho nước thấm đều chuối

* Bước 5

Thỉnh thoảng lật đi lật lại các mặt cho chuối ngấm màu đẹp

* Bước 6

Sau đó cho rượu vào lắc nhẹ chảo cho lửa bám vào và cháy trên chảo khi ngọn lửa tắt và hỗn hợp sệt dần lại thì tắt bếp và bày ra đĩa thưởng thức thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne