Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà sốt ớt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím, tỏi, 3-4 trái ớt sừng băm nhỏ
* Bước 2
Bắc chảo dầu, cho hành tỏi vào phi tới khi vừa có mùi thơm thì cho ớt vào. Đảo đều. Nêm nước mắm, đường, hạt nêm sao cho có vị mặn ngọt vừa ăn. Sau đó nấu thêm khoảng 8-10p cho sốt sệt lại.
* Bước 3
Gà rửa sạch, ướp với 2m canh sốt ớt đã để nguội, massage đều cho thấm, ướp khoảng 30p
* Bước 4
Gà sau khi ướp có thể đem nướng nckd hoặc hấp
* Bước 5
Cách hấp: lót rau răm lên giấy bạc, để gà lên, sau đó cho gừng, hành tím xắt mỏng vào. Hấp 15-20p tuỳ độ lớn của gà
* Bước 6
Sau khi hấp xong thì quét 1 lớp sốt ớt lên gà. Phần nước đọng lại sau khi hấp thì lấy nấu cơm
* Bước 7
Vo gạo và nấu cơm với nước hấp gà, nêm thêm hạt nêm, bột nghệ, muối, tỏi băm và 1 vài lát gừng
* Bước 8
Cơm chín trình bày ra đĩa, ăn kèm với đồ chua, rau răm và sốt ớt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne