Trang chủ
Gia vị
Công thức
Làm trân châu bằng bột sắn và milo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh NgọcLàm trân châu bằng bột sắn và milo
Dịch nghỉ nhà thế này vừa thèm trà sữa mà lại sợ béo thì tự xách mông xún bếp làm choa mình ly trà sữa healthy thuiiiii
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi nước bằng nồi. Nhớ đun bằng nồi để đảm bảo nước sôi già nhé vì đun bằng ấm siêu tốc nước không nóng đủ sẽ không nặn bột được
* Bước 2
Trộn hỗn hợp bột sắn và milo. Mình không ước lượng gì cả, muốn ăn nhiêu cho nhiêu thôi ạ (tỉ lệ bột sắn : milo là 3:1). Có thể thêm đường nếu muốn ăn ngọt nhéee
* Bước 3
Đợi nước thật sôi thật nóng. Đổ vào hỗn hợp bột. Nhớ múc đổ từ từ ít một không bột bị nhão nhé, vừa đổ vừa dùng thìa khuấy nhanh tay. Ước lượng vừa đủ nước thì bôi ít bột sắn vào tay cho đỡ dính rồi dùng tay nhào (cẩn thận không nóng nhé). Nếu thấy khô thì châm thêm nước đến khi nặn được bột dẻo vừa phải
* Bước 4
Nặn vo viên trân châu. Lưu ý lúc chia phần để vo viên các bạn nhớ đậy kín bột đã nhào vào tô sạch không bột sẽ bị khô lại nhé. Tip: mấy bạn có thể cho thêm ít nước nóng đun trên nồi lúc nãy cho vào 1 ít bột lúc nặn để bột mềm lại nhưng đừng để nhão quá
* Bước 5
Lại đun sôi và cho viên trân châu đã vo vào nồi, cỡ 15 phút để chín đều từ trong ra ngoài là ok
* Bước 6
Vớt ra ngâm vào nước mát để trân châu không bị dính. Nếu bạn lỡ làm nhiều trân châu quá, không cần luộc hết, áo 1 lớp bột năng rồi bỏ tủ lạnh, khi nào ăn rồi lấy ra luộc tiếp nheee
* Bước 7
Pha nước thuiii. Mình dùng sẵn bột milo luôn. Các bạn lên google thì hàng tá kiểu pha nước chung với bột milo nhé ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne