Lẩu dê

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

lananhkitchen

Cách Làm Món Lẩu dê của lananhkitchen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị hỗn hợp (1): đinh hương, hồi,quế, sen, táo đỏ, hành tây để nguyên củ, sen thái lát.

* Bước 2

Dê thái miếng như bao diêm, cho rượu gừng ướp 15 rồi đổ rượu đi. Không rửa với nước.

* Bước 3

Phi hành tỏi băm cho thơm cho dê vào đảo săn cho đường, ngũ vị hương, gia vị, tiêu vào. Đảo đều cho ngấm rồi cho nước vào ninh cùng hỗn hợp (1) ở trên. Ninh 40p-50p cho dê mềm, nêm lại gia vị. Ăn kèm váng đậu rán, tía tô, cải cúc.