Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Tấm phiên bản Bắc 😄
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 thìa
Sữa đặc
1/3 bát con
sữa tươi
1 thìa
mật ong
1.5 thìa
Dầu hào
1 thìa
xì dầu
ít
tiêu
1 thìa cà phê
mì chính
2/3 thìa
mắm
3 củ to
Hành khô
1 củ to
tỏi khô
2 cái
lòng trắng trứng
1/2 lạng
thịt xay
1 cây
nấm mỡ
1 khoanh
dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cốt lết dùng sống sao dầm cho mỏng. Hành tỏi khô băm nhỏ. Cho vào tô + 2/3 thìa ăn phở mắm + 1 tcf mì chính + 1 thìa ăn phở mật ong + 1,5 thìa ăn phở dầu hào + 1 thìa ăn phở xì dầu + 1 non thìa ăn phở sữa đặc + 1/3 bát con sữa tươi + tiêu. Ướp 12h (ướp từ đêm hôm trc, trưa hôm sau nấu). 170 độ trong 20p rồi set 190 độ trong 10p. Tuỳ từng nồi nên vừa nướng vừa xem kẻo cháy.
* Bước 2
2 lòng trắng trứng, nửa lạng thịt xay, 1 cây nấm mỡ, hành khô, mắm, tiêu, mì chính đảo đều hấp lửa trung bình trong 25p rồi cho lòng đỏ lên để 5-7p nữa.
* Bước 3
Ăn kèm canh mướp đắng nhồi thịt.
* Bước 4
Nấu: 1t mắm, 1t đường, 1,5t nước và 1 khoanh dứa đun lấy nước mắm để chan.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne