Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu sơn thuỷ
Giới thiệu
Đầu bếp :
MeLouLuRau câu sơn thuỷ
Thay vì vẽ vời vung vẩy cho ra vân sơn thuỷ đẹp thì em lại làm thế này theo cách em nghĩ ra để đơn giản hơn ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thường thì em pha 1 bịch 25g với 7 chén nước nhưng vì còn nước cốt dừa (hoặc 1 ly cafe) thì em Pha 1 bịch rau câu 25g (như hình) với 5-6 chén nước (chén ăn cơm) để rau câu ko quá cứng hoặc quá lỏng, sau đó dùng vá khuấy đều 2-3p rồi để ngâm rau câu trong 15p. Đun nước sôi để pha cafe (cafe pha phin thì thơm và ngon hơn)
* Bước 2
Bắt nồi rau câu lên nấu, để lừa vừa dùng vá khuấy đều đến khi sôi, cho 1 chén đường (chén ăn cơm) vừa cho vừa khuấy cho tan đường. Thấy đường tan rau câu tan thì tắt bếp. Chia nước râu câu thành 2 phần : 1 cho cafe - 1 cho nước cốt dừa.
* Bước 3
Vì hình sơn thuỷ của em là nước cốt dừa nên 1 bịch 25g em làm cho cốt dừa và y như vậy cho cafe (vì nhà em có party nên em làm nhiều). Nên em ko chia thành 2 phần mà làm cốt dừa trc. Em cho 1 lon cốt dừa vào nấu đều đảo 5-7p xong tắt bếp, cho ra khuôn rồi đợi nó cứng xắt hình vuông hình chữ nhật cho đẹp. Nấu rau câu cafe cũng như các bước như trên.
* Bước 4
Rau câu cafe đổ ra khuôn còn ấm cho phần rau câu cốt dừa vào, để theo ý. Rau câu nguội để vào ngăn mát cho ngon. 1 ổ em cắt rau câu trắng hình vuông, 1 ổ cắt hạt lựu. Thấy cũng hay cũng đẹp nên em chia sẻ ạ ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne