Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải Cầu Vồng xào Tỏi và thịt bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thuỷ TrầnCải Cầu Vồng xào Tỏi và thịt bò
Cải Cầu Vồng tên tiếng Anh là Swiss Chard - Cải Thuỵ Sĩ. Tuy nhiên, Cải Thuỵ Sĩ không có nguồn gốc từ Thuỵ Sĩ. Cải Cầu Vồng đã lưu dấu chân trong sách sử vùng Địa Trung Hải từ những năm 350 trước Công Nguyên.
Cải Cầu Vồng đẹp mắt, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Xào Xào nhanh từng bước 1-2-3-4 để giữ màu sắc của Cải nhé!!!!!
* Bước 2
Lột 2 củ tỏi nhớ chừa vỏ lụa cho thơm. Đập dập
* Bước 3
Thịt bò xắt mỏng, ướp: hạt nêm, tiêu, đường, tỏi, ớt bột Paprika (không có ớt cũng ok), dầu ăn
* Bước 4
Cải nhớ để lá riêng và cọng riêng. Rửa sạch
* Bước 5
Độ hấp dẫn của cải là nhờ màu sắc của cọng
* Bước 6
Chuẩn bị sẵn gia vị.
* Bước 7
Nổi lừa mạnh nhé! Cho dầu vào chảo nóng. Khử tỏi vàng giòn. Vớt tỏi ra. Cho bớt dầu khử ra chén để xào các bước sau.
* Bước 8
Bước 1: xào nhanh thịt bò, thịt vừa chuyển màu trắng là trút ra đĩa.
* Bước 9
Bước 2: chảo nóng cho 1 muỗng dầu tỏi vào, lửa mạnh, cho cọng Cải vào, cho tí hạt nêm, đảo nhanh vài giây, trút cọng Cải ra đĩa khác.
* Bước 10
Bước 3: chảo nóng cho 1 muỗng dầu tỏi vào, lửa mạnh, cho lá cải, tí hạt nêm, tiêu, đảo nhanh, tắt bếp.
* Bước 11
Bước 4: Dời chảo khỏi bếp nóng. Cho thịt bò vào, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng.
* Bước 12
Cho lá Cải xào bò ra dĩa.
* Bước 13
Cho cọng Cải Cầu Vồng lên mặt. Rắc thêm tí tiêu.
* Bước 14
Cho hết tỏi phi vàng giòn lên mặt.
* Bước 15
Yummy! 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne