Trang chủ Món ăn Trứng chiên 3 vị (Trứng vịt tươi + trứng vịt muối + trứng bắc thảo)

Trứng chiên 3 vị (Trứng vịt tươi + trứng vịt muối + trứng bắc thảo)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuỷ Trần

Trứng chiên 3 vị (Trứng vịt tươi + trứng vịt muối + trứng bắc thảo)

Đơn giản, bình dị nhưng đầy đủ hương vị: thơm, ngậy, béo, bùi... quyện vào nhau

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng vịt muối và trứng vịt bắc thảo: bóc vỏ bỏ vào bát, dùng muỗng chấn nhỏ (không luộc trước)

* Bước 2

Đập trứng vịt tươi đánh đều, trộn vào bát trứng muối và bắc thảo

* Bước 3

Cho toàn bộ gia vị và hành lá vào bát trộn đều. Không nêm muối, mắm vì trứng muối đã mặn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng chảo nhỏ chiên, miếng trứng dày sẽ ngon hơn tráng mỏng

* Bước 5

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, chiên lửa vừa, nhớ đậy nắp để trứng chín đều. Khi nghe mùi thơm thì hạ lửa nhỏ đến khi mặt trứng ráo.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cắt nhỏ dọn ra đĩa, ăn chung với cơm
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne