Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm tương
Giới thiệu
Nguyên liệu
1/2 củ
Hành tây
mỗi loại 3-4 củ
hành khô + tỏi
1 nắm 5 - 6 nhánh
hành lá
3 - 5 quả
ớt tuỳ mình ăn cay nhé
tầm 1 thìa múc canh
Giấm
1/4 lạng
mè rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng: Cho giấm vào nước rồi đun, khi nước sôi thì cho trứng vào, nhưng phải sơ trứng cho lòng đỏ chín đều, không đạy vung, từ lúc thả trứng vào tính 6 phút thì trứng được lòng đào. Để sẵn nước đá lạnh nha, sau 6p thì vứt trứng ra ngâm nước lạnh ngay cho dễ bóc.
* Bước 2
Pha nước tương: 200ml nước tương, 200ml nước ấm, 100gđường vàng hoà tan với nhau.
- Hành thái vuông các loại hoặc tuỳ ý nha, rồi thả vào nước tương
- Bóc trứng xong thì rửa qua bằng nước đun sôi để nguội, rồi sau đó cho ra hộp, đổ nước tương vào. Thả vừng vào là oki. Để ngoài khoảng 3 tiếng rồi để vào tủ lạnh sau 6-8 tiếng là ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne