Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chọn phần cổ bò do thịt mềm, có phần gân lẫn lộn. Thịt cắt khối lớn, 3x4cm. Ướp với 3 muỗng canh dầu màu điều, 1/2mcf bột nghệ, 1/2 muỗng canh ngũ vị hương, 1 mcf muối, 2mcf đường, 2mcf hạt nêm ướp ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.
* Bước 2
Xào thịt cho săn với lửa vừa. Thịt sẽ từ từ ra nước, xào đến khi thịt cạn nước. Hic quen chụp hình mất tiu.
* Bước 3
Cho 5 cây sả đập dập, 3-4 hoa hồi, 1 thanh quế, 2 cục đường phèn, 1mcf muối,hành Tây cắt Nhuyễn (hành Tây nấu lâu sẽ tan trong nước đừng lo ạ), thịt đã xào săn với nước xâm xấp nấu 45p cho thịt mềm
* Bước 4
Thịt mềm cho cà rốt cắt khúc lớn vào nấu thêm 20p. Thêm nước, 3 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh bột cốt dừa, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho bột năng vào để tạo độ sánh theo ý thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne