Trang chủ Món ăn Bún gạo xào lòng gà

Bún gạo xào lòng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Yến

Bún gạo xào lòng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ lòng gà thành miếng, ướp với đầu hành lá, hạt nêm, nước mắm

* Bước 2

Cà rốt cắt sợi, đậu xe xắc xéo mỏng.

* Bước 3

Bún gạo luộc vừa chín tới, ko để lâu, sợi bún hơi dai là lấy ra, rửa nước lạnh, trộn với chút dầu ăn.

* Bước 4

Xào chín lòng gà.

* Bước 5

Cà rốt, đậu que xào chín tới không được quá mềm, nêm nếm giá vị hơi đậm đà. Sau đó đổ lòng gà vào trộn lên là tắt bếp. Nếu có nước thì chắt bỏ nước ra riêng.

* Bước 6

Cách 1: Trộn đều bún với lòng gà, cà rốt, đậu que, trứng, nếm coi vừa ăn chưa, nếu chưa có thể trộn với nước xào nhưng cho vừa đủ để mì ko bị mềm nhũn. Sau đó ăn bao nhiều thì lấy ra hâm lại với lò viba cho nóng đều, rắc hành ngò, tiêu lên trước khi ăn cho thơm.

* Bước 7

Cách 2: chia phần bún gạo và lòng gà. Cho từng phần bún vào chảo chống dính đảo đều cho bún mềm nhưng vẫn dai rồi cho lòng gà, cà rốt, đậu que, trứng đảo đều. Thêm hành ngò tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne