Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cua sốt tiêu đen
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
1,5 kg (2 con)
lớn) cua thịt
1 củ
hành tây
2 ổ
bánh mì (ăn kèm)
1 muỗng canh
tiêu đen giã nhuyễn
2 muỗng cafe
đường
1 muỗng cafe
dầu mè
1 muỗng canh
bột bắp pha với 1 chút nước cho tan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua làm sạch, bóc mai, thân cắt đôi, càng đập dập. Ngâm cua khoảng 20p trong thau nước muối cho ngấm vào thịt (pha mặn hơn nước canh).
* Bước 2
Phi hành tím, tỏi, gừng cho vàng, vớt ra để ráo.
* Bước 3
Cho cua vào chiên nhanh trong chảo dầu vừa phi hành tỏi.
* Bước 4
Cua chín thì gạn bỏ bớt dầu, bỏ hành tây cắt múi cau vào đảo. Đổ sốt tiêu đen, bơ vào đun lửa nhỏ 1 lúc cho cua chín hoàn toàn và ngấm sốt. Vớt cua ra đĩa. Rắc hành tỏi phi lên ăn kèm.
* Bước 5
Phần sốt còn lại cho thêm hành tỏi phi, nước và pha bột bắp tạo độ sệt tùy ý. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Dùng nóng chấm với bánh mì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne