Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn hầm sấu, khoai môn. Chua chua, ngòn ngọt, dễ ăn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MikchanSườn hầm sấu, khoai môn. Chua chua, ngòn ngọt, dễ ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc sơ sườn và xương đổ hết nước đi, rửa sạch với nước lạnh
* Bước 2
Khoai môn luộc qua, ngâm nước lạnh, bóc vỏ cho dễ. Cắt miếng vừa ăn. Nên mua khoai môn nhỏ củ tròn, để nguyên củ khi hầm.
* Bước 3
Cạo vỏ sấu, khía mỗi quả làm bốn. Cho khoai, xương, sấu vào nồi hầm nêm gia vị vừa ăn. Nếu hầm bằng nồi đa năng thì chỉ cần 20 phút. Mình thích ăn chua nên cho hơi nhiều sấu, có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị từng người.
* Bước 4
Khi khoai nhừ, dùng đũa khuấy nhẹ để khoai bở ra làm sánh nước. Cuối cùng cho rau mùi tàu và lá ngổ đã rửa sạch, xắt nhỏ vào đun sôi rồi tắt bếp. Nên đun sôi vì ngổ ăn sống thì sợ có sán. Thế là xong một bát khoai hầm béo ngậy mà lại chua thanh không sợ ngấy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne