Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê kho cà ri siêu ngon siêu hao cơm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho ít đường vào nồi hoặc chảo với 1 ít dầu ăn, khuấy lên cho đường gần tan thì cho 1 ít nước vào khuấy đến khi nước đường ngả vàng thì tắt bếp(bước này nếu được hỗn hợp sệt thì dân master chef rồi, còn được nước màu vàng vẫn ổn nhé)
* Bước 2
Sau khi tắt bếp, cho các khứa cá trê vào cùng với đầu hành lá đập dập, tỏi,ớt tươi bẻ làm 2 cho vào,đường và bột ngưu bàng, ít tiêu, bột cà ri và 1 ít muối ớt đảo đều lên, đợi 10min sau đó cho dầu ăn đảo và đợi thêm 10 min nữa.
* Bước 3
Bắc lên bếp, cho khoảng 20ml nước vào nấu sôi, đổ nước vừa lấp xấp cá thôi nhé, trong thời gian nước sôi 5 min, trở cá bên còn lại, cho thêm 1 xíu nước nữa nếu nước k lấp xấp cá. Bỏ 1 ít nước mắm vào và cho cá sôi thêm 3 min nữa
* Bước 4
Cắt hành lá rồi cho vào cùng 1 ít tiêu. Nhắc xuống rồi ăn kèm với cơm cùng rau sống hoặc rau luộc là nhất luôn. Nhìn hỗn hợp có màu đẹp mắt là đẹp luôn hương vị rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne