Trang chủ
Gia vị
Công thức
#eatclean - ức gà xào rau củ thập cẩm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ha Trinh#eatclean - ức gà xào rau củ thập cẩm
Bạn nào đang giảm cân thì không thể không biết món này :))
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình ít có thời gian đi chợ mỗi ngày, nên nguyên liệu của món này mình đều dùng nguyên liệu đông lạnh. Ức gà mua về để cấp đông luôn chờ khi dùng đến. Rau củ thập cẩm mua gói đóng sẵn 1kg. Tất nhiên đồ tươi sẽ thơm hơn, nhưng đồ đông lạnh không kém ngon hơn đâu nhé.
* Bước 2
Ức gà để rã đông. Luộc nước sôi và thả ức gà vào trần, vớt hết bọt. Sau đó thả ức gà vào nước lạnh, rửa sạch, cắt khúc vuông vừa ăn
* Bước 3
Rau củ sơ chế, rửa sạch. Cà rốt xắt hạt lựu. Bắp và đậu Hà Lan tách hạt nếu mua đồ tươi.
* Bước 4
Phi thơm tỏi. Cho ức gà cắt nhỏ vào, đảo đều tay, thêm chút gia vị muối/bột nêm vừa ăn vào và xào đều tay. Lửa để ở mức trung.
* Bước 5
Khi thịt vừa chín tới thì cho rau củ thập cẩm đã cắt nhỏ vào xào chung. Chú ý xào lửa to và đảo đều tay. Thêm chút gia vị nếu cần.
* Bước 6
Khi các nguyên liệu đều đã chín thì tắt bếp. Chú ý: lúc xào cần để ý lửa. Trong quá trình nấu, các nguyên liệu sẽ ra nước. Để món ăn được ngon thì cần xào lửa to vừa và đảo đều tay tới khi vừa cạn nước. Đồ ăn sẽ có độ ẩm vừa phải và vẫn giữ được mùi thơm.
* Bước 7
Bước cuối cùng luôn luôn là sắp đồ ăn vào đĩa và thưởng thức ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne