Trang chủ mứt bưởi Cách Làm Món Mứt vỏ bưởi của Lan Vy

Mứt vỏ bưởi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Vy

Cách Làm Món Mứt vỏ bưởi của Lan Vy

Thấy không khí Tết rồi 😁😁 #TapDeVang23

Nguyên liệu

400 gr

đường

1 ống

vani

2 muỗng

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách vỏ bưởi thái từng mỏng vừa, đem đi ngâm nước muối 6 - 8 tiếng Tiếp tục đem đi bóp nhẹ vừa với 3 - 4 lần nước cho bớt tinh dầu
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp tục đem đi luộc sôi trong 5 phút —> vớt ra đem bóp với nước 4 - 5 lần cho hết đắng thì thôi, nước cuối mình để còn 30% nước để khi ướp với đường nhanh ngấm hơn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đem vỏ bưởi đi ướp với 400gr đường trong vòng 8 tiếng hoặc qua đêm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đem đi sên với chảo ban đầu nên để lửa lớn khi nước đường cạn dần thì để lửa thật nhỏ sên cho tới khi đường kết tinh lại là được. Để mứt nghỉ tầm 5-8 phút đem bảo quản ở hộp kín ở nhiệt độ thường là được.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne