Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè chuối chưng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai YếnChè chuối chưng
Chè chuối chưng là sự hoà quyện giữa cái vị béo béo của nước cốt dừa, vị ngọt thanh của chuối và mùi thơm bùi bùi của đậu phộng rang tạo nên một hương vị vừa quen vừa lạ nhưng không kém phần hấp dẫn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho chuối vào nồi, đổ nước vừa ngập cho thêm tí muối rồi bắc lên bếp luộc sơ chuối, khi nước sôi thì tắt bếp, vớt chuối ra để ráo, lột vỏ, xắt xéo làm ba rồi cho vào nồi ướp đường
* Bước 2
Bột báng ngăm nước cho nở mềm. Đậu phộng rang vàng, đãi vỏ, giã nhỏ
* Bước 3
Dừa nạo cho vào tô rồi cho 1/2 chén nước lọc vào rồi vắt lấy nước cốt nhất vào chén. Tiếp tục cho nước lọc vào vắt lấy nước cốt dão vào nồi chuối đã ướp (lượng nước vừa ngập chuối)
* Bước 4
Sau đó, bậc bếp nấu khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ nấu đến khi chuối chín mềm
* Bước 5
Tiếp đó, cho bột báng vào nấu cùng, dùng muôi đảo nhẹ tay, nấu đến khi bột báng chuyển sang màu trắng trong hoàn toàn là đã chín, rồi cho nước cốt nhất vào và nêm nếm lượng đường vừa ăn, rồi có thể tắt bếp
* Bước 6
Sau đó, múc chè ra chén rắc thêm tí đậu rồi thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne