Trang chủ Món ăn Món Vịt gia đình

Món Vịt gia đình

Giới thiệu

Đầu bếp :

KenNyPham

Món Vịt gia đình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 con :3,5kg

Vịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt tiết vịt:tỉ lệ mình làm 2mắm 3nước(có thể giảm mắm cho muối để tiết đẹp hơn)

* Bước 2

Vịt làm sạch thui qua để ráo nước

* Bước 3

Ra phần vịt:mình lấy phần đầu xuống cổ xuống dọc sống lưng đến phao câu+ hai bên cánh còn lại sẽ là phần thịt ức và đùi

* Bước 4

Tiết canh: lòng mề thái hạt lựu.lạc rang đập dập.rau mùi tầu lá chanh thái nhỏ (cho ít để thơm).đầu non củ sả đập dập băm nhỏ trộn đều.Tiết các bạn đánh 1:1 nhé
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phần thân còn lại các bạn ướp riềng.hành.sả.tỏi.ngũ vị.dầu hào.xì dầu(trong 20p)bỏ dầu và đầu thừa sả vào rán
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phần đầu cổ cánh phao câu các bạn chặt miếng nho nhỏ sau đó ướp với riềng sả.tỏi xay nhỏ.mẻ.đun kĩ nêm gia vị nhạt chút khi gần được các bạn cho phần tiết thừa đánh tiết canh đó và chút đường đảo đều bắc ra
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Món canh đơn giản chút các bạn lấy phần nước luộc đồ đánh tiết canh+2 chân 😁😁😁

* Bước 8

Chúc các bạn vui vẻ ngon miệng bên bữa ăn gia đình

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne