Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả mực rau củ chiên giòn
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 gr
mực ống hoặc mực lá
50 gr
cá thác lác
1/2 củ
carrot
1 cây
cải bó xôi(lấy phần lá)
1 gói
bột chiên giòn
1 gói
bột chiên xù
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 2
Cá thác lác mua về, dùng thìa tán nhuyễn
* Bước 3
Rau và carrot thái nhỏ
* Bước 4
Cho tcả mực+cá thác lác+ rau củ+ bột nêm+ đầu hành lá+ tiêu vào máy xay nhuyễn
* Bước 5
Sau khi xay nhuyễn, các bạn vo tròn hh thành từng viên chả nhỏ, sau đó các bạn đem những viên chả đi hấp 10f
* Bước 6
Đập quả trứng gà ra chén, khuấy tan, cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra từng bát riêng
* Bước 7
Nhúng viên chả qua bột chiên giòn ->trứng-> chiên xù, làm cho hết những viên chả
* Bước 8
Sau khi lăn xong, các bạn cho chả vào ngăn mát tủ lạnh để 30f
* Bước 9
Sau 30f, chiên vàng 2 mặt, nhớ chiên lửa vừa kẻo cháy viên chả
* Bước 10
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne