Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì udon sốt thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phong HoàngMì udon sốt thịt
Mì udon có vị khá giống bánh canh Việt Nam nhưng dai hơn. Vì chồng mình không ăn cay được nên mình không cho cay, nhưng nếu bạn nào thích ăn cay có thể xắt ớt (nhớ bỏ hạt) để tăng vị cay nồng cho sốt nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phútMì udon mua sẵn
cà chua
Trứng
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi băm nhỏ, cà chua băm nhỏ. Mì luộc mềm trong 2 phút, gạt ráo nước, bỏ vào tô.
* Bước 2
Đổ dầu vào làm nóng chảo, bỏ tỏi băm vào đảo thơm. Tiếp đến cho cà chua băm vào, bỏ một ít nước để cà chua vắt ra hết nước thành sốt cà chua.
* Bước 3
Đổ thịt băm vào hỗn hợp sốt cà chua. Đảo đến khi thịt bắt đầu chuyển màu. Tiếp đến cho nước vào, tùy vào sở thích để chế biến sốt đặc hoặc sốt loãng. Đập trứng vào khuấy đều để hỗn hợp trở nên sánh và thơm.
* Bước 4
Cho tương cà, tương ớt, 1 thìa nước mắm, tiêu, hạt nêm vào theo khẩu vị gia đình. Đảo đều rồi vặn lửa nhỏ và đậy vung để sốt trở nên ngon hơn.
* Bước 5
Cho nước sốt vào phần mì đã luộc ban đầu, cho hành lá và rau mùi lên trên, trộn đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne