Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hồng nấu ngót
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2ngThời gian nấu :
30p
1 con
cá điêu hồng
4 quả
cà chua
1 mớ
hành lá + cần tây
1/2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá điêu hồng mua về rửa vs muối và giấm (chanh) cho sạch nhờn. Rửa lại với nước lạnh 3 4 lần cho thật sạch. Cắt đôi để ráo
* Bước 2
Cà chua rửa sạch cắt múi
* Bước 3
Hành cần rửa sạch cắt khúc
* Bước 4
Hành tây lột vỏ rửa sạch cắt bỏ cùi rồi xắt múi
* Bước 5
Đầu hành lá đập dập.
* Bước 6
Bắc nồi lên bếp. Cho xíu dầu ăn. dầu nóng thì cho đầu hành lá đập dập vào xào thơm. Sau đó cho cà chua vào xào ra màu đẹp rồi thì tắt bếp.
* Bước 7
Nấu sẵn 1 -2 tô nc nóng. Cho vào nồi đã xào cà. bắt đầu nấu cho sôi. Khi sôi thì bỏ cá vào. Nước sôi lại thì hạ nhỏ lửa vớt bọt. bước này phải thật khéo. Nhỏ lửa chứ k là nước đục lắm. Siêng hớt bọt từ cá ra để nước đc trong
* Bước 8
Cá nấu tầm 5p là chín. Bỏ tiếp hành tây vào. Nêm nếm muối + đường + bột ngọt + nc mắm cho vừa ăn.
* Bước 9
Cho hành lá + cần tây cắt khúc vào. Cắt xíu ớt (nếu ăn cay) rồi tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne