Trang chủ Món ăn Cá điêu hồng nấu ngót

Cá điêu hồng nấu ngót

Giới thiệu

Đầu bếp :

Catie Trương

Cá điêu hồng nấu ngót

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2ng

Thời gian nấu :

30p
4 quả

cà chua

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá điêu hồng mua về rửa vs muối và giấm (chanh) cho sạch nhờn. Rửa lại với nước lạnh 3 4 lần cho thật sạch. Cắt đôi để ráo

* Bước 2

Cà chua rửa sạch cắt múi

* Bước 3

Hành cần rửa sạch cắt khúc

* Bước 4

Hành tây lột vỏ rửa sạch cắt bỏ cùi rồi xắt múi

* Bước 5

Đầu hành lá đập dập.

* Bước 6

Bắc nồi lên bếp. Cho xíu dầu ăn. dầu nóng thì cho đầu hành lá đập dập vào xào thơm. Sau đó cho cà chua vào xào ra màu đẹp rồi thì tắt bếp.

* Bước 7

Nấu sẵn 1 -2 tô nc nóng. Cho vào nồi đã xào cà. bắt đầu nấu cho sôi. Khi sôi thì bỏ cá vào. Nước sôi lại thì hạ nhỏ lửa vớt bọt. bước này phải thật khéo. Nhỏ lửa chứ k là nước đục lắm. Siêng hớt bọt từ cá ra để nước đc trong

* Bước 8

Cá nấu tầm 5p là chín. Bỏ tiếp hành tây vào. Nêm nếm muối + đường + bột ngọt + nc mắm cho vừa ăn.

* Bước 9

Cho hành lá + cần tây cắt khúc vào. Cắt xíu ớt (nếu ăn cay) rồi tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne