Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả cá thìa là
Giới thiệu
Đầu bếp :
MinhBún chả cá thìa là
#HappybirthdayCookpad
#GlobalApron2024
Quay ngược lại dòng thời gian đúng vào tháng 3 của 5 năm trước tôi đã tham gia Cookpad một cách thật tình cờ khi đọc trên email.
Hôm nay để nhớ lại món đầu tiên tôi nấu là Bún chả cá thìa là và cũng để tặng cho Sinh Nhật thứ 9 của Cookpad, tôi sẽ nấu lại và thay đổi chút ít như hầm sườn tôi sẽ thay bằng thịt gà cho có phần nấu được mau hơn.
Từ ngày tham gia vào Cookpad và qua nhiều chặng thi đua, tay nghề của tôi cảm thấy được nâng cấp hơn, tạo nhiều món ăn hấp dẫn và làm cho gia đình được thay đổi nhiều món ăn hằng ngày thêm nữa căn bếp lúc nào cũng được lửa hồng ấm áp, gian phòng ăn vang tiếng khen của mọi người khi thưởng thức món ngon vật lạ.!
Bây giờ xin mời mọi người hãy vào bếp cùng nấu món “ Chả cá thìa là “ của người dân Đà Nẵng nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 peoplesThời gian nấu :
1h
200 gr
chả cá
300 gr
thịt gà
1 bìa
đậu chiên
1 trái
pumpkin nhỏ
3 trái
cà chua
1 lon
chicken broth
1 củ
cải trắng
1 ít
nấm rơm
5 cọng
măng tây
1 bó
thìa là
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị rửa sạch các rau củ để khô và cắt cho vừa ăn. Thịt gà rửa rồi chặt miếng, cho vào nồi hầm chung với củ cải, pumpkin và thêm 1 lon chicken broth. Sôi vớt bọt và khi thấy pumpkin mềm thì vớt ra. Cá thác mua đông lạnh về quết cho nhuyễn rồi trộn chung thìa là, 1 tsp bột nêm.
* Bước 2
Cá thác lác đã hoà quyện đều cho tý dầu vào chảo dàn từng miếng mỏng chiên vàng mặt. Cà chua cắt lát múi cam, măng tây cắt khúc,đậu chiên cắt miếng vuông. Khi nước lèo sôi, nêm nếm cho vừa miệng. Đoạn thả cà, măng tây, đậu hủ và nấm vào.
* Bước 3
Đã hoàn tất, cho bún ra tô, chan nước dùng và các thứ rau củ, thịt gà, và chả cá ăn kèm cùng rau.
Xem thêm bài “ bún chả cá thìa là”
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne