Trang chủ Món ăn Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ
Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ yêu thích

Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Janey's Kitchen

Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ

Em gọi là xa xỉ vì ở Mỹ rau muống rất đắc tiền, không phải ra ao là hái được như ở quê nhà. Nhưng em thèm canh chua, thèm luôn rau muống nên mạnh dạn "chi" mua vài cọng về ăn...đỡ ghiền. Săn cả tuần nay mới được một bó, chia ra nấu ăn. Cả nhà thấy em tiết kiệm không ?! 😥

Nguyên liệu

1

đầu cá hồi (300 gram)

50 gram

rau muống

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn đầu cá hồi của những con cá có màu ánh bạc hơi xanh, thịt cá vẫn giữ nguyên màu hồng cam tự nhiên, nếu còn mắt thì mắt cá trong chứ không bị đục.

* Bước 2

Sơ chế cá hồi: rửa sạch với muối và chút rượu trắng để khử mùi tanh của cá, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Chặt đầu cá thành miếng vừa ăn.

* Bước 3

Rau củ rửa sạch, để ráo. Rau muống nhặt nhỏ. Cà chua thái 4. Tỏi băm nhuyễn. Hành lá thái khúc dài.

* Bước 4

Bật nóng nồi, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn, khử tỏi và đầu hành cho thơm, cho cà chua vào xào.

* Bước 5

Cho 2 tô nước sôi vào, nấu sôi và dầm lấy nước me. Nấu sôi trong 5 phút, cho cá vào nấu trong 7 phút nữa, nêm nếm vừa ăn (2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 xíu xìu xiu muối). Sau đó cho rau muống vào nấu thêm 2 phút, thêm hành rồi tắt bếp.

* Bước 6

Món canh xa xỉ của cô bé sinh viên nghèo.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đầu cá hồi (300 gram) rau muống cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ
sao : Janey's Kitchen
Khoai lang nướng lò thyme Khoai lang nướng lò thyme
sao : Janey's Kitchen
Gỏi càng cua tôm khô Gỏi càng cua tôm khô
sao : Janey's Kitchen
Basil Pesto Pasta With Chicken Basil Pesto Pasta With Chicken
sao : Janey's Kitchen

Món ăn tương tự

Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ

Canh chua cá hồi rau muống xa xỉ
Khoai lang nướng lò thyme

Khoai lang nướng lò thyme
Gỏi càng cua tôm khô

Gỏi càng cua tôm khô
Basil Pesto Pasta With Chicken

Basil Pesto Pasta With Chicken
Miến Xào Tôm Nấm

Miến Xào Tôm Nấm
(2) Janey's Juice Recipe

(2) Janey's Juice Recipe
(1) Janey's Juice Recipe

(1) Janey's Juice Recipe
(3) Janey's Smoothies Formula

(3) Janey's Smoothies Formula
Eat clean - Tôm xào cải mầm và giá

Eat clean - Tôm xào cải mầm và giá
Stir Fried Squid and Vegetables (Mực xào rau củ ngon giòn)

Stir Fried Squid and Vegetables (Mực xào rau củ ngon giòn)
Vegatable and seafood soup with pasta (Súp nui hải sản rau củ)

Vegatable and seafood soup with pasta (Súp nui hải sản rau củ)
Mì mè đen xào ngũ sắc

Mì mè đen xào ngũ sắc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne