Trang chủ Món ăn Miến Xào Tôm Nấm

Miến Xào Tôm Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Janey's Kitchen

Miến Xào Tôm Nấm

Cuối tuần cả nhà làm món gì ạ ? Lâu lắm rồi mới trở lại đây. Vì công việc và học tập. Vẫn nấu ăn thường xuyên nhưng không có thời gian post lên chia sẽ cùng cả nhà. Hôm nay nhà em ăn món Miến Xào Tôm Nấm. Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản lại ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 đĩa
1 củ

cà rốt

3 vắt

miến khô

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: nấm đông cô khô ngâm 15 phút trong nước ấm, rửa sạch. Cà rốt bào sợi lớn. Tôm lột vỏ, rửa sạch. Miến khô trụng 4 phút với nước nóng, vớt ra để ráo. Hành thái nhỏ 2cm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên hai quả trứng gà, cho ra đĩa riêng. Băm nhỏ tỏi và gừng cho vào chảo phi thơm.

* Bước 3

Cho tôm vào khèo sơ, sau đó cho lần lượt nấm đông cô, cà rốt vào xào chung.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh dầu hào vào hỗn hợp xào, đảo đều.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho miến đã trụng vào xào chung. Pha nước sốt: 1 muỗng canh dầu hào (nhà mình dùng dầu hào của Thái), 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, bột ngọt, 1/2 muối. Trọn đều hỗn hợp sốt cho vào xào cùng nguyên liệu.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho hành và trứng vào, trộn đều, tắt bếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mời cả nhà ăn tối.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne