Trang chủ Món ăn Chè hột vịt

Chè hột vịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Dung

Chè hột vịt

Món chè dân dã của miền tây nam bộ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh rửa loại bỏ những hạt lép, sượng cho nước, muối vào nấu đến khi hạt đậu vừa nở thì cho gừng, đường, cốt dừa vào. Đợi nồi chè sôi lại đập từng trứng vịt cho vào, trứng chín nhắc xuống (đập cho khéo để hột vịt còn nguyên ko bị bể và canh sao cho trứng chín lòng đào mới ngon. Nếu sợ đun lâu nước cốt dừa bị gắt dầu thì cho vào trước khi nhắc xuống cũng được. Vì thời gian trứng chín lòng đào cũng khá nhanh nên cho nước cốt vào trước cũng chẳng sao ko bị gắt dầu)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Còn một kiểu nữa là cho nếp vào nấu chung với đậu xanh trước.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne