Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba rọi muối sả chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc DungThịt ba rọi muối sả chiên
Món này ăn với cơm rất ngon. Mình hay ướp sẵn để qua đêm
Nguyên liệu
500 g - 600 g
thịt ba rọi
1/8 cup
nước mắm
1/2 tbsp
đường
1 tsp
bột nêm
1/3 cup
sả bằm tỏi, ớt bằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xắt miếng vừa ăn đem rửa, kỹ thì cho muối bóp rửa thịt cho ko hôi rồi rửa sạch lại, để ráo, ướp: đường, nước mắm, bột nêm, tỏi và ớt bằm. Trộn đều để tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm
* Bước 2
Chảo dầu cho thịt vào chiên trở đều hai bên chiên cho thịt vàng gắp ra.
* Bước 3
Cho sả vào chảo chiên thịt phi thơm, vàng rồi cho thịt chiên vào trộn đều cho sả bám đều miếng thịt.
* Bước 4
Muốn ướp sả chung với thịt cũng được nhưng sả ngấm gia vị dễ bị mặn và khi chiên phải gạt sả ra hết ko thì khi chiên thịt dễ bị khét.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne