Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo sườn bột
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngCháo sườn bột
Trời mưa xuýt xoa bát cháo sườn với ruốc tự làm và hạt tiêu cay cay.... chẹp chẹp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp tẻ vo sạch và ngâm qua đêm
* Bước 2
Sườn chặt miếng nhỏ và luộc rửa. Sau đó hầm nhừ
* Bước 3
Gạo ngâm xong xay với 300ml nước lọc mịn
* Bước 4
Lọc nước hầm xương để tránh xương dăm.
* Bước 5
Cho bột gạo ướt vào nồi nước. Quấy đều tay rồi bật bếp. Quấy liên tục tới khi đặc nồi. Sau đó điều chỉnh thêm nước vừa ý
* Bước 6
Gỡ thịt ở sườn đã đun nhừ vào nồi cháo. Khi nồi sôi đun thêm 10’ và tắt bếp đậy vung ủ 30’.
* Bước 7
Chuẩn bị ruốc, quẩy, hạt tiêu. Bật bếp lại đun sôi cháo, nêm bột canh và bột ngọt lại cho vừa
* Bước 8
Múc ra bát và thêm topping theo ý muốn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne