Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối chiên ăn ngon giòn lâu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hương HíChuối chiên ăn ngon giòn lâu
Mình quên chụp ảnh lại rồi chỉ có clip mà không chèn vào được nên ảnh hơi mờ ảo tí 😘
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườichuối LĐ to hoặc 6 trái vừa
nước
bột gạo
bột mì
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha bột: trộn hỗn hợp bột gạo + bột mì + đường + muối + bột nghệ trộn đều nha. Rồi đổ qua ray để bột được mịn. Mình có thể chừa lại ít bột chưa ray đổ chung vào với cơm nguội vào ray nha. Lấy muỗng đè nén xuống cho cơm nguội hoà tan vào bột. Rồi trộn đều hôn hợp đã ray là xong. Lấy bọc thực phẩm bọc kín bỏ tủ lạnh.
Mình thử rồi không có cơm nguội cái độ giòn khác hẳn luôn. Chồng mình ăn cái bảo không ngon hẳn liền luôn đó.
* Bước 2
Chuối do mẹ chồng mình trồng ở Lâm Đồng nên trái nó to. Mình dùng 3 trái. Cắt đôi ra. Và ép dẹp xuống. Bạn nên có 1 cái bịch nilong cắt đôi ra để chuối ở giữa cho dễ ép và lấy ra nha.
* Bước 3
Chiên: sau 15' lấy bột từ tủ lạnh ra. Bắt dầu ngập chuối nhé. Lửa sôi cho chuối áo 1 lớp bột chiên vàng sơ đều 2 mặt rồi vớt ra áo lớp bột thứ 2. Lúc này đừng lo. Cứ đúng công thức chuối chiên sẽ tự nhiên phòng giòn đều lên màu đẹp nè.
Chuối chiên từ 16h đến 17h. Với công thức này vẫn còn giòn ngon nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne