Trang chủ Món ăn Canh khoai tây cà rốt hầm xương ống

Canh khoai tây cà rốt hầm xương ống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Hí

Canh khoai tây cà rốt hầm xương ống

Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 cây xương ống khoai tây cà rốt nước là nấu được một nồi canh to đùng 3 người ăn cả ngày luôn mà vẫn đủ chất trong mùa dịch này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
4 củ

khoai tây

2 củ

cả rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương các bạn chà ít muối rửa sạch cát bụi nha. Sau đó bắt nồi nước sôi thêm tí muối trần qua 10' rồi vớt ra để có nước trong và xương sạch hơn nha.

* Bước 2

Khoai tây cà rốt gọt vỏ ngâm nước muối cho khỏi đen + sạch hơn luôn. Cắt từng khúc nhỏ hoặc tỉa hoa nè.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mình làm món này đơn giản thôi. Không xào không ướp gì cà. Vì xương hầm cũng ra mỡ 1 phần. Mình muốn ăn thanh đạm xíu ^^

* Bước 4

Trần thịt xong các bạn bắt nồi nước sôi mới rồi thả xương vào ninh tiếp nha. Ninh càng lâu thịt xươnh càng mềm cành ngon. Hầm cỡ 30-45' ai có nồi áp suất thì quá tốt rồi nè. Sau các bạn cho cà rốt khoai tây vào. Nấu thêm 20' rồi nêm muối hạt nêm vào là xong

* Bước 5

Thêm xíu hành nữa là ngon chuẩn luôn
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne