Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm rong lũy tre tam sắc (món chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Nộm rong lũy tre tam sắc (món chay) của Nhà Vân
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#bosungvitaminA
Nguyên liệu
1/2 quả
ớt chuông vàng
2 thìa
vừng, lạc đã rang
1,5 thìa canh
đường
1,5 thìa canh
nước cốt chanh, quất
1/2
củ tỏi khô
1 mẩu
gừng khoảng 2 cm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau câu ngâm nước lạnh, nhặt sạch sạn rác còn tồn lại. Để ráo hoàn toàn.
* Bước 2
Pha nước trộn: tỏi, gừng băm nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu nước trộn với nhau cho vị chua ngọt
* Bước 3
Các loại nguyên liệu khác thái sợi. Ai không ăn được ớt hăng thì cho 1/3 chỗ nước trộn nộm vào ngâm với ớt chuông trước 10 phút. Sau đó cho rong, dưa chuột, cà rốt vào trộn đều cùng chỗ nước trộn còn lại trước khi ăn ít nhất 10 phút. Nếu trộn lâu hơn thì để tủ ướp lạnh để giữ độ giòn cho nộm
* Bước 4
Ngay khi ăn vắt kiệt nước nộm, trộn thêm rau húng thái rối và vừng hoặc lạc rang đập dập
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
MÓN NGON NGÀY TẾT
món chay ngon
món chay dễ làm
khai vị
NỘM CHAY
MÓN CHAY
gỏi chay
MÓN NGON MỖI NGÀY
ăn chay ngon
rong lũy tre (20 gram rong khô)
ớt chuông vàng
dưa chuột baby hoặc 1 quả dưa chuột thường
/ 2 củ cà rốt
húng quế hoặc húng Hà Nội (húng đỏ)
vừng, lạc đã rang
Nước cốt trộn nộm
nước mắm ngon (thay thế bằng 1 thìa bột canh/ 1/2 thìa muối nếu làm chay)
đường
nước cốt chanh, quất
củ tỏi khô
gừng khoảng 2 cm
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne