Sữa tươi chiên không trứng

Name: Cách nấu món Sữa tươi chiên không trứng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 người ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Hà

Sữa tươi chiên không trứng

Làm theo công thức của anh Nino 😻#montrangmieng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 người ăn

Thời gian nấu :

40 phút

600 ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ảnh 1 : Nguyên liệu phần sữa tươi -Ảnh 2 : Nguyên liệu phần bột nhúng

* Bước 2

Các bạn cho bột ngô, đường và sữa vào khuấy chung. Nhớ khuấy thật đều và tan hết bột cùng đường trước khi bắc lên bếp đun nha 👌

* Bước 3

Mình chia hỗn hợp trên làm 2, một bên mình cho thêm bột cacao để thành sữa cacao. Các bạn có thể thay bằng sữa dâu, sữa việt quất... ăn cho đỡ ngán. Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp, các bạn lấy phới dẹt để trộn trên lửa vừa, đảo đều tay đừng để cháy bột 😹 cháy thì chỉ có vứt đi thôi nhá

* Bước 4

Làm tương tự với phần sữa cacao. Hỗn hợp này thêm cacao nguyên chất nên sẽ ít ngọt hơn, bạn nào hảo ngọt thì nên bỏ thêm ít đường nữa tuỳ khẩu vị. Đến khi cả hai hỗn hợp quyện lại thì cho vào hộp đựng, các bạn có thể phết 1 lớp dầu lên hộp hoặc cho vào màng bọc thực phẩm. Để tủ lạnh khoảng 2 tiếng là đủ đông để mang chiên.

* Bước 5

Sau khi làm lạnh đủ thì thái hỗn hợp sữa tưoi thành miếng vừa ăn. Cho bột mì, đường và nước vào đảo đều thành hỗn hợp sệt như hình.

* Bước 6

Cho miếng sữa tưoi vào bột nhúng rồi phủ đều bột chiên xù sao cho kín tất cả mặt bột. Nếu bước này phủ không kín bánh sẽ bị chảy bắn toé loe luôn 😼

* Bước 7

Mang đi chiên ngập dầu, nhớ thấm bớt dầu đi là chúng ta có món cho các bé ăn chơi đợt dịch này rồi. Nhưng mà ăn ít thôi kẻo mỡ bụng lại núng na núng nính 😽😽