Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt lợn cari xào hành tây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Anh LeThịt lợn cari xào hành tây
Mình thử làm thôi mà thấy ăn ngon, giá mà có thêm chút phô mai kiểu mozzarella thì bá cháy luôn! Mời mọi người cùng thử nhé :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, thái miếng như rang, dày khoảng 0.5cm. Thái con chì kiểu dày dày cũng ok. Ướp cùng 2 thìa phở bột cà ri (mình dùng loại Ottogi). Khoảng 15p thì phủ bột năng đều để chuẩn bị đem đi chiên.
* Bước 2
Đây là gói cari mình dùng, đã có sẵn vị mặn rồi.
* Bước 3
Chiên vàng giòn thịt rồi vớt ra để thấm bớt dầu thừa.
* Bước 4
Hành tây thái nhỏ (nên miếng to như ảnh). Phi thơm tỏi băm rồi cho hành vào xào cùng. Hành bắt đầu chuyển màu hơi trong thì cho thịt vào.
* Bước 5
Cho tương ớt, tương cà vào trộn đều. Mình nấu không đong mà hay cầm chai tương ớt/cà rót 2-3 vòng quanh mặt chảo 😆 Nếu bạn có phô mai thì cho vào ở bước này. Đảo thêm một lúc đợi thịt ngấm đều sốt là sẵn sàng cho ra đĩa ăn thôi ạ. Lưu ý món này phải ăn nóng mới ngon vì miếng thịt giòn mà vẫn ngấm đều sốt hơi mềm ăn rất ngon luôn ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne