Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bột lọc đậu phộng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MingdunhChè bột lọc đậu phộng
Nghe nói Sài Gòn mưa gió bão bùng to lắm.Gửi mấy bạn Sài Gòn chút ấm áp nè.Đặc biệt là Cây.Hê hê
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
20phbột năng
đường phèn
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột năng mình mua của Vĩnh Thuận.
* Bước 2
Đổ bột năng vào tô lớn.Đun nước sôi nóng đổ vào bột.Lúc này sẽ lấy muỗng trộn đều bột lên tránh bỏng tay. Khi bột nguôi bớt thì dùng tay nhồi thành một khối đồng nhất.Nếu thấy bột khô quá thì thêm ít nước ấm vào nhồi cho đến khi dẻo không dính tay nữa.
* Bước 3
Đậu phộng rang chín vàng tróc bỏ vỏ lụa bên ngoài làm nhân bánh.
* Bước 4
Nặn bột lọc thành từng viên tròn.
* Bước 5
Bắc nồi nước lên bếp.Chuẩn bị sẵn một tô nước lạnh bên cạnh.Khi sôi cho những viên bột lọc vào.Đợi 5-10ph từ khi cho vào.Bột lọc nổi lên trên mặt nước và hơi trong lại là được.Bột lọc vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.
* Bước 6
Đường phèn giã nhỏ cho vào nồi cùng một ít nước.Nước bắt đầu nóng thì cho bột lọc và lá dứa vào. Đun liu riu tầm 10-15ph.
* Bước 7
Sau cùng cho thêm chút hành giã nhỏ vào.Cảm giác ấm áp thơm tho.
* Bước 8
Tắt bếp.Múc ra chén và mời cả nhà nào.Chúc ngon miệng. (Mình còn thừa ít đậu nên rắc lên trên.Có thể rắc mè rang lên nha)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne