Trang chủ Món ăn Chè bột lọc đậu phộng
Chè bột lọc đậu phộng yêu thích

Chè bột lọc đậu phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mingdunh

Chè bột lọc đậu phộng

Nghe nói Sài Gòn mưa gió bão bùng to lắm.Gửi mấy bạn Sài Gòn chút ấm áp nè.Đặc biệt là Cây.Hê hê

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

20ph
400 g

bột năng

200 g

đường phèn

200 g

đậu phộng

1 củ

gừng nhỏ, một nắm lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột năng mình mua của Vĩnh Thuận.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đổ bột năng vào tô lớn.Đun nước sôi nóng đổ vào bột.Lúc này sẽ lấy muỗng trộn đều bột lên tránh bỏng tay. Khi bột nguôi bớt thì dùng tay nhồi thành một khối đồng nhất.Nếu thấy bột khô quá thì thêm ít nước ấm vào nhồi cho đến khi dẻo không dính tay nữa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu phộng rang chín vàng tróc bỏ vỏ lụa bên ngoài làm nhân bánh.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nặn bột lọc thành từng viên tròn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc nồi nước lên bếp.Chuẩn bị sẵn một tô nước lạnh bên cạnh.Khi sôi cho những viên bột lọc vào.Đợi 5-10ph từ khi cho vào.Bột lọc nổi lên trên mặt nước và hơi trong lại là được.Bột lọc vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đường phèn giã nhỏ cho vào nồi cùng một ít nước.Nước bắt đầu nóng thì cho bột lọc và lá dứa vào. Đun liu riu tầm 10-15ph.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau cùng cho thêm chút hành giã nhỏ vào.Cảm giác ấm áp thơm tho.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Tắt bếp.Múc ra chén và mời cả nhà nào.Chúc ngon miệng. (Mình còn thừa ít đậu nên rắc lên trên.Có thể rắc mè rang lên nha)
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột năng đường phèn Đậu phộng gừng nhỏ, một nắm lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè bột lọc đậu phộng Chè bột lọc đậu phộng
sao : Mingdunh
Omachi ngày lười Omachi ngày lười
sao : Mingdunh
Phở sắn cá lóc Phở sắn cá lóc
sao : Mingdunh
Cháo cá lóc Cháo cá lóc
sao : Mingdunh

Món ăn tương tự

Chè bột lọc đậu phộng

Chè bột lọc đậu phộng
Omachi ngày lười

Omachi ngày lười
Phở sắn cá lóc

Phở sắn cá lóc
Cháo cá lóc

Cháo cá lóc
Sữa bí đỏ đậu rang

Sữa bí đỏ đậu rang
Sương sáo

Sương sáo
Cá nục muối chiên xả ớt

Cá nục muối chiên xả ớt
Sâm bí đao

Sâm bí đao
Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn
Bánh hành giòn giòn ^^

Bánh hành giòn giòn ^^
Canh củ nấu sườn non + xôi nếp

Canh củ nấu sườn non + xôi nếp
Bánh rán mùa đông

Bánh rán mùa đông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne