Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở sắn cá lóc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MingdunhPhở sắn cá lóc
Bạn mình ở Quế Sơn mang cho mình ít phở sắn đặc sản :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
20phphở sắn
cá lóc (1 con)
thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phở sắn bẻ nhỏ thành từng miếng vuông.Ngâm nước 10-15ph. Vớt ra để ráo.
* Bước 2
Cá lóc làm sạch cắt lát mỏng.Ướp với mắm,muối,bột ngọt.Giã hành,tỏi,nghệ ướp chung với cá.Ớt xanh bỏ hạt cắt khoanh ướp cá.Ướp trong 20-30ph để thấm gia vị
* Bước 3
Bắc nồi lên bếp,phi thơm hành.Cho cá vào xào cho săn.Thơm cắt nhỏ bóp lấy nước cho vào nồi cá. Để sôi lăn tăn trong 5-10ph.Thêm nước vào nấu cho vừa ăn.Thêm phần thơm cắt lát mỏng vào.Nấu thêm 5ph
* Bước 4
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Cắt nhỏ hành lá rắc lên trên cho thơm.
* Bước 5
Lấy phở sắn ra tô.Chan nước dùng cá lên rắc thêm hành lá hoặc ăn kèm với đậu phộng rang để tăng hương vị. Ăn kèm rau sống cho đỡ ngán nha! Chúc ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne