Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bí xương bí đao
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tran Phuong HienCanh bí xương bí đao
Món này, thời điểm này là món ăn yêu thích của gia đình mình bởi nó mát và bởi đơn giản là nhà mình ai cũng thích bí xanh.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương vá sau khi ngâm muối kỹ, chần qua nước sôi, rửa lại nước lạnh 1 lần nữa mới cho vào nồi, cho hành tím vào (mình để nguyên cả củ không đập dập vì như vậy sau khi hầm xương xong sẽ dễ vớt xát hành ra hơn.. con mình không thích ăn xác hành lẫn vào với canh). Cho nước vào (tuỳ thích) mình cho ngang với xương thôi, cho chút muối & đường vào đun lửa lớn cho đến khi sôi bùng. Sau đó vặn lửa nhỏ lại cho sôi tầm 30 phút. Nếu là nồi áp xuất thì tầm 15 phút là ok rồi.
* Bước 2
Bí cắt như hình
* Bước 3
Khi xương đã mềm, cho bí vào nêm nếm gia vị, sôi lại thì tắt bếp và cho ra tô giữ cho bí bí xanh mà vẫn mềm, ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne