Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục kho
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Thanh TúCá nục kho
Cá nục kho là món ăn đã rất quen thuộc với mọi người nhất là người dân vùng ven biển, tuy quen nhưng không ngán. Hôm nay mát trới mình nhớ đến món này, thế là quyết định nấu cho cả nhà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
60 phútcá nục (loại nhỏ)
hành tím băm
tỏi băm
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá nục làm sạch, cắt đôi hoặc để nguyên con nếu cá nhỏ.
* Bước 2
Ướp cá với 1 muỗng canh nước màu, 2 muỗng canh nước mắm, hai muỗng canh đường, 1 muỗng muối, ít tiêu, hành băm và tỏi băm. Ướp 30 phút.
* Bước 3
Sau khi ướp cá xong bắt nồi cá lên bếp kho lửa vừa đến khi sôi thì cho ớt vào (nếu bạn không ăn được cay thì để nguyên trái). Khi nước ướp ban đầu hơi cạn thì châm thêm nước, kho lửa liêu riêu thêm 20 phút hoặc đến khi cá thấm vị. Nếu muốn ngon hơn bạn có thể kho cá bằng nước dừa tươi nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne