Trang chủ Món ăn Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thành Đạt

Sò lông nướng mỡ hành

Bạn muốn ăn hải sản nhưng giá ở quán đắt và ít, hãy cùng mình làm món sò lông ngon bổ rẻ này nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người

Thời gian nấu :

5 giờ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò lông mua từ chợ về, rửa sạch và ngâm với ớt trong 2 - 3 giờ để sò nhả hết cát.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó tách vỏ một bên, hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ hành lá, 2 muỗng dầu ăn, tiêu, tỏi băm, xì dầu vào trộn đều. Đậu phộng rang đập nhỏ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị vỉ nướng, ngon nhất nướng ở lò than nhưng mình không có nên mình nướng trên bếp điện. Bạn nên chuẩn bị một dụng cụ nướng bếp điện, bếp ga để tránh dầu nhỏ xuống làm cháy bếp không an toàn. Bỏ sò lên vỉ, thêm một ít hỗn hợp trộn ở trên vào và một ít đậu phộng. Khi sò chín vỏ sẽ hơi bị cháy phía dưới và sò co lại. Thưởng thức ngay cùng với muối tiêu chanh thì còn gì bằng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne