Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Măng Gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huệ ĐoànBún Măng Gà
Hẹn cô cháu gái hôm nay vào bếp cùng nấu, mà cháu nó ốm nên không lên cô được. Cô nấu rồi để phần cháu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
60 phút
1 con
gà ta
2 nhánh
sả
200 gr
măng tươi
1 củ
hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với muối, rồi đổ nước vào nồi. Cho gà vào, đổ thêm nước sao cho ngập gà, cho chút bột nêm, vào luộc gà. Thỉnh thoảng vớt bọt cho nước luôn được trong. Đập dập hai nhánh sả cho vào luộc gà cho nước dùng thơm hơn.
* Bước 2
Gà chín xé nhỏ, ướp gà với chút muối, tiêu, mì chính. Măng xé sợi đem luộc sơ rồi vắt nước cho vào nồi nước gà. Cho dầu vào chảo, cho hành cắt nhỏ vào khử thơm, tắt bếp cho ớt bột vào để làm màu cho đẹp rồi cho vào nồi nước dùng.
* Bước 3
Nêm nếm nước dùng gà sao cho đậm đà. Cho bún vào tô, cho gà lên trên rồi chan nước dùng với măng lên. Cho hành ngò, rau răm và tiêu lên ăn nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne