Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt nướng ngũ vị
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ăn
1 con
vịt 1.8kg
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt mua về rửa sạch với rượu trắng và gừng. Loại bỏ phần đầu và lòng vịt. Sau đó để thật khô ráo.
* Bước 2
Trộn đều tất cả gia vị trên vào 1 cái tô. Dùng bao tay từ từ thoa hỗn hợp gia vị lên vịt. Bên trong và ngoài. Mát xa khoảng 2 phút rồi bọc bằng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10-12 tiếng. Mình để 1 đêm cho gia vị thấm nhe.
* Bước 3
Lấy vịt ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nướng. Làm nóng lò nướng trước 10 phút. Cho vịt vào khay có lót giấy bạc ở dưới và đặt vào giữa lò. Nướng 200 độ 30f sau đó trở mặt vịt nướng 20 phút rồi giảm xuống 170 độ nướng 20 phút mỗi mặt là ok nhe. Mỗi lần trở mặt vịt mình dùng cọ quét thêm nước ướp vịt lên cho thấm gia vị đồng thời tạo màu khi chín sẽ ngon hơn.
* Bước 4
Tùy theo vịt to hay nhỏ mà mình điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng ah. Nước ướp vịt còn lại mình cho lên bếp, cho thêm ít nấm đông cô và mộc nhĩ thêm chút nước ấm vào đợi sôi lên nếm lại vừa ăn là có hỗn hợp sốt chấm bánh mì ăn kèm nhe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne