Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt nướng sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcVịt nướng sả ớt
Món nhậu ngày mưa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha hỗn hợp ướp gồm: 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cafe bột gừng, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng canh hành tỏi băm. Trộn đều hỗn hợp
* Bước 2
Vịt làm sạch xẻ làm đôi, khứa trên da vịt rồi xoa đều hỗn hợp trên, cả trong và ngoài con vịt. Sả băm/xay nhỏ rồi xoa đều trong ngoài luôn. Bọc kín vịt đã ướp, để trong tủ lạnh qua đêm
* Bước 3
Để lò nóng ở 250 độ, rồi cho vịt vào nướng 30’, sau đó lật mặt da lên nướng tiếp 30’, thấy da vàng là vịt vừa chín, không nên nướng lâu quá mất ngọt nha
* Bước 4
Làm mắm gừng: 1 muỗng canh gừng tỏi ớt giã nhuyễn. Pha 2 muỗng canh nước sôi với 1 muỗng canh đường cho tan đường, vắt chanh vào, cho gừng tỏi ớt vào, khuấy đều rồi cho từ từ nước mắm vào đến khi thấy vừa ăn là được
* Bước 5
Chặt vịt bày ra dĩa, ăn cùng salad
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne