Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ức gà cuốn lá lốt eatclean
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thảo NguyễnỨc gà cuốn lá lốt eatclean
Mình tham khảo cách làm ức gà rong biển của hội eatclean, tuy nhiên mình lại không thích ăn rong biển nên mình thay bằng lá lốt
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
20 phút
300 gr
ức gà
1/2 củ
cải trắng
1/2 củ
hành tây
1/2
cf Dầu gạo lứt
1 tbsp
Sốt mè rang
1/2
cf muối
1 tbsp
nước tương
1/2
cf hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà mua về rửa sạch với muối, để ráo
Cắt hạt lựu rồi bằm nhuyễn.
Lá lốt cắt sợi mỏng
Củ cải cắt sợi mỏng, ngâm nước muối 10p rồi vắt ráo nước
Hành tây cắt hạt lựu nhỏ
* Bước 2
Trộn ức gà với củ cải, hành tây, lá lốt cắt sợi, tiêu, hạt nêm, muối, nước tương, sốt mè rang, dầu gạo lứt. Để ngấm gia vị trong 10p
* Bước 3
Cuốn lá lốt với hỗn hợp đã trộn. Xiên thành xâu để lá lốt không bung ra
* Bước 4
Nướng hoặc chiên đều được
Dùng chảo chống dính, cho một ít dầu olive hoặc dầu gạo lứt lên bền mặt (phết nhẹ)
Đợi dầu nóng, cho gà vào, vặn lửa nhỏ. Đậy nắp.
Trở đều hai mặt tầm 10p. Thử độ chín của thịt bằng tăm rồi tắt bếp.
* Bước 5
Lót giấy thấm dầu và thưởng thức thành quả
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne