Trang chủ Món ăn Bún thịt xào

Bún thịt xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Nguyễn

Bún thịt xào

Tìm trong tủ lạnh còn nguyên liệu đủ để làm bún ăn sáng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

20p
1 củ

hành tây

1 trái

dưa leo

1 ít

hành lá

1 muỗng cf

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt Thịt thái miếng vừa ăn (hoặc thái sợi), ướp với 1/2 muỗng cf muối, 1/2 muỗng cf đường, 1/2 muỗng cf bột nêm, 1 muỗng nước tương (có thể dùng dầu hào), 1 tbsb sốt mè rang (tăng mùi cho thịt), 2 muỗng cf tương ớt (tuỳ khẩu vị)

* Bước 2

Tàu hủ cắt miếng mỏng, chiên vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu. Đè giấy thấm dầu để giảm bớt dầu trong tàu hủ (đè vừa phải, tránh làm nát tàu hủ)

* Bước 3

Xào thịt Cho dầu vào, làm nóng chảo. Sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Tỏi vừa vàng tới thì cho thịt đã ướp vào. Xào cho đến khi thịt chín tới thì cho củ hành đã thái lát vào. Tuỳ vào sở thích, có thể tuỳ chỉnh độ chín của củ hành. Nêm lại cho vừa ăn (thịt xào nên nhạt một chút, vì còn ăn kèm nước tương)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành phẩm Thái sợi dưa leo, xếp thịt và tàu hủ lên trên mặt bún. Vậy là xong bữa ăn sáng rồi
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne