Trang chủ Món ăn Mực Xào Rau Củ
Mực Xào Rau Củ yêu thích

Mực Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Phương Thi

Mực Xào Rau Củ

Món ăn dễ làm mà lại đưa cơm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người ăn
2 con

mực lá (tầm 400g)

2 trái

cà chua

2 trái

dưa leo

1/4 trái

thơm (dứa)

Vài cọng

cần tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực mua về làm sạch cắt miếng vừa ăn, khứa vài đường lên lát mực để khi xào trong đẹp mắt hơn. Cà chua, dưa leo,cần tàu ngâm nước muối loãng 5p rồi rửa sạch.

* Bước 2

Cà chua cắt làm 6, dưa leo cắt khúc vừa ăn (bỏ ruột để khi xào ko ra nhiều nước). Thơm bỏ cùi cắt khúc vừa ăn. Cần tàu cắt khúc bằng ngón tay út.

* Bước 3

Đợi chảo nóng cho dầu+tỏi băm vào phi thơm. Cho mực vào xào với hạt nêm và dầu hào, xào 3 phút cho mực chín tái rồi đổ ra dĩa (ko xào mực chín hẳn) Mực xào ra nước thì để lại xào rau củ. Cho cà chua+ thơm vào xào 3phut rồi cho dưa leo, mực đã xào trước đó vào+ thêm xíu muối nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cho cần tàu vào xào thêm 3phut nua tắt bếp (lưu ý các bước trên đều xào với lửa lớn hết nhé)

* Bước 4

Xào xong múc ra dĩa cho thêm ít tiêu xay. Món này khi xào xong nên dùng ngay hạn chế để lâu sẽ ko ngon. Với công thức trên khi làm xong mực sẽ chín tới ko dai, rau cũ ngọt, dưa leo giòn. Nếu bạn nào thích dưa leo hơi mềm xíu thì cho dưa vào xào cùng lúc với cà chua và thơm nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mực lá (tầm 400g) cà chua dưa leo 🥒 thơm (dứa) cần tàu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Xào Rau Củ Mực Xào Rau Củ
sao : Diệp Phương Thi
Đùi Gà Chiên Sốt Tiêu Đùi Gà Chiên Sốt Tiêu
sao : Diệp Phương Thi

Món ăn tương tự

Mực Xào Rau Củ

Mực Xào Rau Củ
Đùi Gà Chiên Sốt Tiêu

Đùi Gà Chiên Sốt Tiêu
Mắm kho, rau đồng chuẩn miền Tây

Mắm kho, rau đồng chuẩn miền Tây
Hạt sen xóc muối

Hạt sen xóc muối
Canh củ quả(canh ngũ sắc)

Canh củ quả(canh ngũ sắc)
Xác bắp(ngô) chiên giòn

Xác bắp(ngô) chiên giòn
Chè bà ba (chè thưng)

Chè bà ba (chè thưng)
Lẩu chao vịt

Lẩu chao vịt
Cơm chiên trứng vịt muối

Cơm chiên trứng vịt muối
Canh mướp hương nấu tôm khô

Canh mướp hương nấu tôm khô
Pate gan heo

Pate gan heo
Cá cam kho mía

Cá cam kho mía
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne