Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch Quế Hoa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Diệp Phương ThiThạch Quế Hoa
Nguyên liệu
sữa tươi
nước lọc
đường cát
bột rau câu
cốt dừa
quế hoa
nước sôi
đường phèn
kỹ tử
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kỹ tử chần sơ qua nước sôi cho sạch bụi bẩn, để ráo. Đun 1lit nước cho sôi rồi cho phần quế hoa vào hãm như trà. Lượt lấy nước quế hoa (chừa lại 1 ít xác hoa để nấu cũng thạch)
* Bước 2
Đun sôi phần nước quế hoa cùng đường phèn. Đến khi tan đường thì cho bột rau câu vào nấu cho tan.
Cho kỹ tử và 1 ít xác hoa quế lúc nãy vào nấu cùng (có thể không cho nếu không thix)
Sau đó cho ra khuôn.
* Bước 3
Nấu phần cốt dừa
Cho phần cốt dừa + sữa tươi + nước lọc vào nồi. Khi hỗn hợp sôi cho bột rau câu trộn cùng đường cát vào. Nấu đến khi tan hết phần bột rau câu.
Sau khi nấu xong hỗn hợp thì đổ tiếp 1 lớp vào vào khuôn rau câu quế hoa lúc nãy.
* Bước 4
Luu ý.
Mọi người có thể biến tấu hình dạnh theo ý thích. Có thể không thêm phần rau câu cốt dừa trên mặt cũng được ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne