Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm sườn ký ức
Giới thiệu
Đầu bếp :
Victoria NguyenCơm sườn ký ức
Khi còn bé, mỗi lần bố đãi món cơm sườn là y như bọn mình vui như Tết.Để có được miếng sườn ngon làm cơm,bố có khi phải năn nỉ các cô mậu dịch cả tháng trời.Bây giờ dù đã ăn nhiều nơi nhưng chẳng đâu bằng hương vị ngày xưa...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch,giã nhẹ cho miếng thịt được mềm. Ướp với 1m nước mắm+1m đường+ít bột ngọt,tiêu+hành tím băm trong 15'.
* Bước 2
Chiên thịt lửa vừa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu và kèo kẹo.
* Bước 3
Miếng sườn lúc này có vị ngọt của thịt,mặn của mắm,ngọt thơm của đường cháy. Yummy...!
* Bước 4
Cho thịt ra đĩa ăn cơm thôi.
* Bước 5
Ngày xưa không có rau dưa, chỉ có miếng thịt và cơm trắng trên cái dĩa nhôm mà ngon chi lạ !!! ;)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne