Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá thơm cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Victoria NguyenCanh cá thơm cà
Đây là món canh dân dã mà hầu như mọi gia đình đều đã nấu.Nhưng theo mẹ chồng của mình thì trình tự các nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn. :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về, rửa sạch, cho vào tô nêm với 1m nước mắm+ít muối+ít bột nêm+ chút xíu bột ngọt,tiêu+ hành tím thái nhỏ+ ít ớt bột(lấy màu)+dầu ăn.Trộn đều.
* Bước 2
Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, cho thơm đã cắt miếng vào.
* Bước 3
Chờ nước sôi, đổ cá đã ướp vào.
* Bước 4
Cá vừa chín tới cho cà chua cắt khoanh hay miếng cau vào(làm thế này để cà chua không mất chất), đợi canh sôi thêm 1 lát, tắt bếp.Nếu các bạn nấu cá liệt nhỏ thì để ý bởi cá rất nhanh chín.
* Bước 5
Cho canh ra tô, bỏ hành lá ngò rí đã thái nhỏ lên trên.
* Bước 6
Theo trình tự này thì cá vẫn giữ được hương vị tươi ngon, không mất chất và nước canh vẫn thơm ngọt.
* Bước 7
Hãy thử xem và nhận thấy sự khác biệt ! hihi..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne