Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hấp với thịt heo,mộc nhĩ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Victoria NguyenCá hấp với thịt heo,mộc nhĩ
Một món mà dù con trai không thích ăn cá lắm vẫn làm sạch với 3 chén cơm đầy hihi...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
40'
1 con
cá cam hay cá cu 600gr
200 gr
thịt vai
100 gr
nấm mộc nhĩ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch,khứa thân(để thấm gia vị),sát ít muối,bỏ vào dĩa
* Bước 2
Thịt vai phân làm hai,một nửa băm nhỏ ướp gia vị,bỏ vào bụng cá.Nửa kia thái nhỏ,ướp gia vị.
* Bước 3
Mộc nhĩ ngâm, rửa sạch,cắt miếng vừa ăn.Miến ngâm nước lạnh một lát,vớt ra,cắt ngắn.
* Bước 4
Hấp cá trong khoảng 7-10 phút.
* Bước 5
Xào phần thịt còn lại với mộc nhĩ,nếm vừa miệng+hành lá cắt ngắn+miến+ớt xanh thái khoanh, xào thêm một lát,tắt bếp.
* Bước 6
Đổ phần thịt đã xào lên cá,hấp tiếp trong 2 phút.Làm như thế này miến sẽ không bị khô và cá vẫn giữ được hương vị.
* Bước 7
Trang trí món ăn với ít ngò ở trên.Thế là ta đã có đĩa cá hấp dẫn để đãi gia đình và bạn bè.Chúc các bạn thành công và ngon miệng :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne