Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi gà bó nếp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bích NgọcĐùi gà bó nếp
Nếp giòn rụm. Gà thơm rượu rất hấp dẫn. Gia vị của gà quyện vào nếp làm món ăn thêm ngon...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Tùy mỗi nhàHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà ướp các gia vị: đường, muối, bột nêm, hạt tiêu, tỏi, hành băm nhuyễn, lá chanh. Để 2h hoặc qua đêm. Hấp rượu cho chín. Bắc chảo chiên vàng, vớt ra để nguội (có thể k cần chiên lại)
* Bước 2
Nấu nếp chín. Trải ra màng bọc tp lúc còn nóng, dùng chày dàn mỏng nếp thành từng miếng
* Bước 3
Lấy từng đùi gà cho vào giữa miếng nếp, bó lại chặt tay và không để gà hở (dùng bao tay thực phẩm để không bị dính tay)
* Bước 4
Cho dầu vào chảo sâu lòng, dầu sôi già thì thả gà đã bó vào chiên ngập dầu, lửa lớn và canh trở để xôi k bị cháy. Xôi chiên vàng đều thì vớt ra thấm giấy cho bớt dầu.
* Bước 5
Thành phẩm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne